Tirage limité Assemblage #1

Assemblage #1

Cet assemblage unique met en lumière une toute nouvelle facette de notre triple belge, fermentée en foudre de chêne. Nous en avons élevé une partie en fût de Calvados, lui conférant une belle rondeur avec un riche goût de pomme. Une part de triple belge houblonnée fraîche réhausse le tout de notes de vanille et de pêche, tandis qu'une part de berliner weisse laisse une acidité délicate. Telle une tarte aux pommes de grand-mère cuite sur le feu, cette recette se veut chaleureuse et rassembleuse.

  • Bière forte naturelle - non filtrée
  • 8.1 % alc./vol.
  • 473 ml

Notre philosophie

Allier des méthodes brassicoles ancestrales à un contenant contemporain et des produits locaux.

La microbrasserie Riverbend s’inscrit dans le développement industriel d’Alma, honorant la ville de compagnie bâtie par les Price Brothers.‍

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