Tirage limité Gose aux Algues affinée en fûts de Gin St Laurent

Gose aux Algues affinée en fûts de Gin St Laurent

Être les premiers à joindre la Confrérie du baril de la Distillerie St. Laurent, c'est tout un bonheur!

Afin de mettre en valeur les arômes du Gin vieux, c'est une bière de type gose, en version impériale, qui a séjourné plusieurs mois dans ces fûts de chêne.

Les aromates sont un savant mélange entre ceux du Gin St. Laurent et de la classique gose. L'agrume se pointe en premier, suivi de près par le côté iodé et salin de la gose, complexifiée par l'ajout d'algues du fleuve St-Laurent. Une présence herbacée, florale et boisée prend la place, souvenir du passage du whisky et du gin dans les barriques. Ce produit d'exception se veut une aventure, quelque part entre la forêt boréale et le bord de la mer.

  • Bière forte naturelle - non filtrée
  • 6,8 % alc./vol.
  • 473 ml

Notre philosophie

Allier des méthodes brassicoles ancestrales à un contenant contemporain et des produits locaux.

La microbrasserie Riverbend s’inscrit dans le développement industriel d’Alma, honorant la ville de compagnie bâtie par les Price Brothers.‍

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